Con tradición e innovación a la mejor calidad.

Expectativas de los consumidores han aumentado considerablemente en las últimas décadas. Los clientes actuales están sobre todo en busca de ligeros rosados​ y blancos que están llenos de finura, con aromas de matices y colores, y para tintos finos, dignos y sofisticados. Nuestro desarrollo del gentleFLOW, producto amigable y proceso de filtración basados ​​en la tecnología de flujo cruzado ofrece la respuesta a estas expectativas. Nuestro objetivo primordial en el desarrollo de gentleFLOW ha sido reducir considerablemente el estrés mecánico al que se somete el vino durante el proceso de filtración, con el fin de proporcionar protección especialmente a los aromas únicos e individuales de cada variedad de vino. Es por eso que usamos bombas de baja velocidad que reducen las fuerzas de cizallamiento que ejerce en el impulsor en todos los sistemas en nuestro gentleFLOW ® de la serie. De esta manera se consigue un flujo suave a través de dos veces el área de filtro, con la mitad de la velocidad de flujo requerido previamente. Esto se traduce en productos exclusivos de alta calidad en el que todos los matices de sabor son pura y estable.